Gasthaus Knappastoba

Die Knappastoba steht auf 1.450 m nur rund 60 m oberhalb der Bergstation der Kristbergbahn – der Name erinnert an die Bergknappen, die am Kristberg über Jahrhunderte Silber und Kupfer abbauten. Seit Herbst 2025 führen die Brüder Tobias und Sebastian Ganahl das Gasthaus, nachdem Gabi und Albert Netzer es 16 Jahre lang betrieben hatten; einer der beiden ist gelernter Koch, und das Motto lautet regional und frisch. Auf der Karte stehen Sura Kees im Zucchinimantel, Muntafuner Kässpätzle, Hirschwurst, Tiroler Gröstl und ein Kaiserschmarren, der am Tisch flambiert wird, dazu Apfelstrudel und Tageskuchen. Von der Terrasse blickt man über das Silbertal. Ein englischsprachiges Wanderportal nennt die Knappastoba als Einkehr der Wanderung von Innerberg auf den Kristberg.

Die Kristbergbahn fährt im Sommer 2026 vom 1.5. bis 1.11. und im Winter für Winterwanderer und Skifahrer; die Kristbergstraße ist im Sommer nur mit Berechtigung befahrbar und im Winter gesperrt. Von unserem Haus rechnen Sie mit rund 35 Minuten nach Silbertal (Bus 650 bis Schruns, Landbus 680 bis Kristbergbahn Talstation, kostenloser Parkplatz). Oben verbinden Sie den Besuch mit der St.-Agatha-Kapelle, dem Silberpfad oder dem Panoramagasthof Kristberg, 250 m weiter. Geöffnet Montag und Mittwoch bis Sonntag 10–18 Uhr, Dienstag Ruhetag.

Stand: 13.09.2026