Gasthaus Knappastoba

De Knappastoba staat op 1.450 m slechts 60 m boven het bergstation van de Kristbergbahn – de naam herinnert aan de mijnwerkers (Knappen) die op de Kristberg eeuwenlang zilver en koper wonnen. Sinds het najaar van 2025 runnen de broers Tobias en Sebastian Ganahl het gasthuis, nadat Gabi en Albert Netzer het 16 jaar hadden geëxploiteerd; een van de twee is geschoold kok en het motto is regionaal en vers. Op de kaart staan Sura Kees in courgettemantel, Muntafuner Kässpätzle, hertenworst, Tiroler Gröstl en een Kaiserschmarren die aan tafel wordt geflambeerd, plus Apfelstrudel en taart van de dag. Vanaf het terras kijkt u uit over het Silbertal. Een Engelstalig wandelportaal noemt de Knappastoba als pleisterplaats van de wandeling van Innerberg naar de Kristberg.

De Kristbergbahn rijdt in de zomer van 2026 van 1 mei tot 1 november en in de winter voor winterwandelaars en skiërs; de Kristbergstraße is in de zomer alleen met vergunning berijdbaar en in de winter afgesloten. Vanaf ons huis rekent u op ongeveer 35 minuten naar Silbertal (bus 650 tot Schruns, streekbus 680 tot dalstation Kristbergbahn, gratis parkeren). Boven combineert u het bezoek met de St.-Agatha-kapel, het Silberpfad of de Panoramagasthof Kristberg, 250 m verder. Open maandag en woensdag tot zondag 10–18 uur, dinsdag rustdag.

Stand: 13-09-2026